Aunque el nombre del establecimiento sugiere un club de asociados para el esparcimiento, en realidad refiere a un restaurante gerenteado privadamente por la familia de una importante figura del deporte cubano; el Roberto “el Waco” Ojeda, quien por casi veinte años fue timonel de embarcaciones remeras que representaron a la isla en competencias deportivas internacionales. El restaurante está ubicado muy cerca del conocido Parque Josone, en la planta baja de la casa familiar, y está decorado asemejándolo lo más posible a un club de remos.

Se sirve la más auténtica comida criolla, potaje de frijoles, arroz moro y congris, Carne de cerdo, viandas fritas y en su mojo, etc., aunque el prestigio real del lugar les ha llegado por sus variantes en especialidades marinas; pescado , mariscos etc. Habitualmente muy bien posicionado en los más importantes foros de viajeros que se dedican a comentar sus experiencias de Varadero.

Sus precios suelen ser un poco más altos que los que como promedio se encuentran en la isla pero acordes a los de cualquier buen restaurante de su tipo en Europa y Estados Unidos.

Dirección: Avenida 3ra #212e/ Calle 58 y 59