El hotel Encanto Don Florencio se encuentra anclado en una antigua casa colonial, restaurada y convertida en hotel (junto a otras de la ciudad), con motivo del 500 aniversario de la fundación de la villa de Sancti Spíritus, capital de la homónima provincia.
La palabra Encanto es el nombre de una marca de la cadena hotelera Islazul, la cual se caracteriza por hoteles pequeños -un día la residencia de importantes familias durante la colonia, hoy hoteles boutique,- generalmente con personalidad e íntimos, de pocas habitaciones.
(La palabra Encanto puede encontrarse también abreviada a una "E", colocada a la entrada de estos establecimientos e integrada al nombre del hotel: E Don Florencio).
Uno queda gratamente sorprendido al entrar al hotel, empezando por el lobby, decorado con muebles de época, antigüedades y pintado en colores tropicales y seguido por el área del bar y los jacuzzis, en lo que era el patio de la vivienda.
Las habitaciones son estupendas, de altos techos, mobiliario antiguo y elegante, hermosas cortinas y baños espaciosos y bien equipados. Las mejores son las del primer piso, con balcones que dan a la calle, aunque para aquellos huéspedes con dificultades para caminar las de la planta baja resultan más apropiadas (no hay ascensor y las escaleras son empinadas).
El personal es muy amable, le ayudará a subir el equipaje, prepararán buenos cócteles para ud. en el bar, explicarán dónde encontrar tarjetas de internet y hasta cómo usarlas.
Como si todo lo anterior fuera poco, el hotel se encuentra estratégicamente situado en el mismo corazón de la bella ciudad de Sancti Spíritus, en el boulevard de una de las arterias principales, rodeado de tiendas, restaurantes y a solo pasos del parque principal de la ciudad, donde se alza el Hotel E. Plaza, de la misma cadena.
Desventajas: Algunas habitaciones no ofrecen vistas o ventanas pues fueron diseñadas para que abrieran al patio interior. No hay restaurante en la propiedad y el desayuno se ofrece en el Hotel E. Plaza, en la Calle Independencia n0. 2 Norte (a 100m de distancia).