El Hotel E Caballeriza es un íntimo hotel boutique de solo 21 habitaciones, ubicado en el centro histórico de Holguín. Ocupa una casa de 1810 bellamente restaurada, que ha sido decorada y amueblada con gusto para preservar su esencia histórica.
Como es típico en las casas coloniales de las clases altas del siglo XIX, la propiedad cuenta con un encantador patio interior, ideal para disfrutar de una bebida o un delicioso café cubano. La mayoría de las habitaciones se distribuyen entre la segunda y la tercera planta. En la planta baja se encuentran la recepción y el área de bar-restaurante donde se ofrece el desayuno cada mañana.
El nombre del hotel proviene de su propia historia, ya que el propietario de la casa original la convirtió en caballerizas, y fue precisamente este pasado el que inspiró su decoración actual. Se trata de un alojamiento del tipo "boutique" o "hotel con encanto", con pocas habitaciones pero con un gran carácter y valor patrimonial.