Pintoreco sitio gastronómico trinitario donde se juntan las maravillas del placer del gusto por la buena comida y las del estar en un lugar que le permita abstraerse del ajetreo propio de la contemporaneidad gracias a los encantos de su ornamentación y decorado interior, pues aunque estemos hablando de una ciudad intramontana del centro de una isla caribeña, cabría señalar que esta ciudad también constituye uno de los polos turísticos más frecuentados de Cuba.
Su principal salón se encuentra bajo una gran arboleda donde el cliente quedará permanentemente rodeado del frescor propio de un lugar así y del verde inigualable de las enredaderas que le otorgan un calificativo especial dentro de su peculiar decorado. La escenografía del restaurant llama la atención por la variedad de utensilios y objetos relacionados con la gastronomía ancestral tradicional que cuelgan de las paredes: , antigüedades, cafeteras, instrumentos de elaboración de la cerveza,
Aunque el hipotético cliente o comensal pudiera servirse y disfrutar durante su visita de las variadas especialidades relativas a la cocina criolla y española que brinda el lugar, lo cierto es que la verdadera especialidad de la casa tiene que ver con las múltiples formas de servir café que posee su carta menú: tanto fríos como calientes, con o sin alcohol. El café que sirve de materia prima se cultiva en una granja propiedad de los dueños del establecimiento en la Sierra del Escambray.
Dirección: Calle Rosario 204 , Trinidad, Cuba
Teléfono:+53 41 993308