La Casa Prado es un restaurante que por su antigüedad y calidad mantenida durante años, es reconocido como uno de los mejores de Cienfuegos. Ubicado justo a la vera del bello malecón cienfueguero y muy cerca del centro histórico de la ciudad resulta un lugar fácilmente localizable para cualquier visitante. Se asienta en una vieja casona de estilo colonial pero cuyo estado de conservación llama la atención inmediatamente por lo preservada que se mantiene su arquitectura, a pesar de que el negocio en cuestión se maneja por iniciativa privada y lo costoso que resulta mantener un inmueble de ese tipo en Cuba. La imagen exterior que recibe al visitante queda contrastada al adentrase en el interior del restaurante y comprobar la modernidad con que está decorado el establecimiento.
El restaurante dispone de diversas opciones para la elección del lugar donde sentarse según su preferencia: un comedor central o terraza y algunos pequeños locales climatizados que permiten una adecuada privacidad si así lo requiriese el convite. Algunos prefieren de todas maneras el sector al aire libre, pues al disfrute de la estancia se le agrega además las melodías en vivo que interpreta un pequeño conjunto musical.
Su carta menú es muy variada y de calidad según el criterio aportado por sus clientes en prestigiosos foros de opiniones como el de Tripadvisor.com, donde también habitualmente destacan su buena relación calidad precio y los valores de su modesta pero apetecible Cava.
Tipo de Cocina: Cubana e Internacional
Horario: Todos los dias, de 11:30 a.m. a 10:30 p.m.
Dirección: Calle 37 (Prado), #4626, e/ 46 y 48. Cienfuegos
Teléfono: (+53) 5262 3858